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Entrevistas

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on September 30, 2009 at 5:23:43 pm

Entrevistas a personas eco-emprendedoras

(en construcción)

Entrevistas a personas eco-emprendedoras

Entrevista a Jose Luís Carreira Valín, de la empresa Arqueixal, situada en la aldea de Albá, en Palas de Rei, comarca de la Ulloa, provincia de Lugo (Galicia).

Se trata de una empresa agroalimentaria y agroganadera de producción de leche, yogurt y queso ecológicos, que se inicio en 1989 tratando de recuperar saberes tradicionais y de calidad, y que actualmente sigue evolucionando hacia un concepto más global de valoración del entorno rural a través de una economía sostenible y diversificada.

Podeis ver toda la información y fotos en la página web de Arqueixal.

Escucha la entrevista.